Описание
Батат Бонита (Bonita)
Происхождение: сорт американской селекции, хорошо адаптирован к условиям Украины, проверен в регионах с умеренно-континентальным климатом.
Тип сорта: столовый, универсального назначения.
Срок вегетации: среднеранний — около 95–100 дней от посадки рассады до сбора урожая.
Описание растения
Растения среднерослые, побеги длинные, плетистые, хорошо облиственные. Клубни продолговатые, с гладкой кожурой светлого кремового оттенка, иногда с розовым. Мякоть светлая, кремовая, умеренно сладкая, плотная.
Хозяйственные характеристики
-
Урожайность: высокая — около 4,5–5 кг/м² (до 45–50 т/га при правильном уходе); товарность — около 85–90 %.
-
Сухие вещества: 23–25 %
-
Крахмал: 10–12 %
-
Сахара: 3–4 %
-
Устойчивость: хорошая засухоустойчивость, умеренно устойчива к болезням и вредителям.
Выращивание
-
Высаживают в открытый грунт после прогрева почвы до +18 °C (середина — конец мая).
-
Схема посадки: 70 × 30–40 см.
-
Предпочитает рыхлые, хорошо дренированные почвы без застоя влаги.
-
Требует регулярного полива в период роста и формирования клубней.
🍠 Использование
Подходит для:
-
запекания, пюре, чипсов, детского питания;
-
сушки и переработки на муку или крахмал;
-
хранения и транспортировки — клубни хорошо сохраняют форму и не теряют товарный вид.
Особенности сорта
«Бонита» отличается ранним сроком созревания, ровными и красивыми клубнями, плотной мякотью с умеренной сладостью. Сорт универсальный — подходит как для домашнего потребления, так и для коммерческого производства.
Отзывы
Отзывов пока нет.