Описание
Персик Плейн Джем (Plane Gem Peach) — элитный испанский сорт инжирного (плоского) персика ранне-среднего срока созревания, ценится за крупные, очень плотные и исключительно сладкие плоды с высокими товарными качествами и отличной транспортабельностью. На подвое Маньчжурский персик сорт демонстрирует повышенную морозо- и засухоустойчивость, раннее вступление в плодоношение и долголетие, что делает его надёжным выбором для условий Украины.
Дерево
- Сила роста — умеренная (среднерослое), крона округлая, аккуратная, не склонна к сильному загущению, что значительно облегчает уход.
- Цветение в ранне-средние сроки, обильное; крупные розовые цветки обладают повышенной устойчивостью к весенним заморозкам.
- Сорт самоплодный, стабильно завязывает плоды без дополнительных опылителей, демонстрируя высокую и регулярную продуктивность.
Плоды
- Масса: 150–200 г, при хорошем уходе и нормировании отдельные плоды достигают 250–300 г.
- Форма: плоская (инжирная, дискообразная), симметричная и аккуратная. Отличается выдающейся «мясистостью» (толщина плода до 4 см).
- Кожица: плотная, эластичная, с минимальным (слабым) опушением, золотисто-желтая, практически полностью (на 55–80%) покрыта ярким темно-красным или карминовым румянцем.
- Мякоть: интенсивно-желтая, сочная, очень плотная (хрустящая, при полном созревании — тающая, хрящеватая структура).
- Вкус: превосходный, эталонно сладкий (субоксидный тип — практически без кислоты), с насыщенным медовым послевкусием и выраженным ароматом.
- Косточка: маленькая, плоская, у зрелых плодов легко и чисто отделяется от мякоти.
- Назначение: универсальное — идеален для премиального свежего рынка, десертного употребления, кулинарии, консервации и заморозки.
Сроки созревания
- Ранне-средний сорт — массовое созревание приходится на конец июля – первую половину августа (в зависимости от региона).
- Плоды прочно держатся на ветках, не осыпаются при созревании, устойчивы к растрескиванию и отлично переносят транспортировку на дальние расстояния без потери товарного вида.
Особенности на подвое Маньчжурский
- Подвой наделяет дерево экстремальной зимостойкостью (корневая система выдерживает сильное промерзание почвы) и высокой устойчивостью к засухе.
- Обладает мощной, глубоко проникающей корневой системой, отлично адаптирующейся к разным типам почв, устойчивой к временному переувлажнению и гарантирующей великолепную якорность дерева.
- Обеспечивает быстрое развитие: дерево вступает в активное плодоношение уже на 2–3 год после посадки.
- Продлевает продуктивный период жизни дерева (до 25 лет) и снижает его восприимчивость к выпреванию корневой шейки и камедетечению.
Устойчивость
- Высокая устойчивость к неблагоприятным погодным факторам (возвратные заморозки, летний зной).
- Повышенный естественный иммунитет к основным грибковым заболеваниям косточковых, в том числе хорошая устойчивость к курчавости листьев и монилиозу.
- При минимальной профилактической обработке практически не поражается болезнями.
Рекомендуется для:
- Выращивания на всей территории Украины, включая северные, центральные и восточные области с суровыми зимами и жарким засушливым летом.
Преимущества
- Крупные, выровненные плоды эффектной плоской формы с превосходным товарным видом.
- Выдающийся медово-сладкий вкус без лишней кислоты.
- Повышенная зимостойкость корневой системы благодаря маньчжурскому подвою.
- Исключительная плотность мякоти, обеспечивающая отличную лежкость и транспортабельность.
- Экономичность в уходе: крона не требует сложной цикличной обрезки.








Отзывы
Отзывов пока нет.