Описание
Татарник колючий или обыкновенный (Onopordum acanthium), в народе еще называют- бодяк, будяк, онопордум колючий, чертополох.
Это двухлетнее травянистое растение семейства сложноцветных (астровых). У него веретеновидный, мясистый корень.
Прямостоячий, вверху ветвистый, паутинистоопушенный колючий стебель высотой до 2 м.
Листья очередные, крупные, колючие, продолговато-яйцевидные, продолговатые или ланцетные, перисто-лопастные, с обеих сторон серовато-паутинистые.
Цветки мелкие, трубчатые, обоеполые, лилово-пурпурные, собраны в шаровидные соцветия-корзинки до 4-5 см, расположены одиночно или по 2-3 на верхушках стебля и боковых ветвей.
Цветет татарник колючий в наших условиях (Украина, Киев) с конца июня до сентября.
Нектаропродуктивность сильно зависит от почвы и её влажности и составляет по разным источникам от 150 до 500 кг с га сплошных посевов.
Выращивание:
Неприхотлив к почвам. В первый год образуется розетка, цветет во второй год жизни.
Посадку производить ранней весной или поздней осенью.
Расход семян при посеве примерно 5-7 кг на га.
Растения крупные, раскидистые поэтому посадку производить по схеме 50Х50 см и не менее.
Применение в кулинарии:
Это растение употребляется в пищу. Для этой цели растения собирают весной, когда высота их не превышает 20 см. Из молодых побегов и листьев приготовляют салаты, супы и борщи.
Полезные свойства:
Полезные свойства татарника колючего издавна известны в народной медицине. Отвар из семян растения эффективен при судорогах, болезнях печени, легочных кровотечениях. Сок корней рекомендуют принимать при параличах и парезах. Отвар корней растения принимают в качестве вяжущего средства при диарее и расстройствах пищеварения.
Отвар из корней татарника или настойку татарника применяют при хронических заболеваниях органов дыхания, бронхитах, гастроэнтеритах и колитах. Отвар из татарника – хорошее восстанавливающее средство для укрепления иммунитета. Растение татарник считается отличным успокоительным средством, который народные целители применяют при психозах и психических расстройствах.
Своими лечебными свойствами татарник известен и в гинекологической практике. Отвары растения помогают при раке матки, маточных кровотечениях. Водные настои из листьев или корней татарника принимают при заболеваниях почек, подагре, ревматизме.
Наружно применяют настой татарника при гнойных ранах, делают примочки при скрофулезе, экземе, красной волчанке и других кожных поражениях. Есть сведения, что отвар травы татарника колючего эффективен при столбняке. Свежий сок растения помогает избавиться от чесоточных клещей, оказывая противозудный эффект. Тампоны, пропитанные соком татарника, эффективны при геморрое.
Применяют татарник колючий при различных кожных заболеваниях. Ванны с крепким настоем татарника хорошо очищают, оздоравливают кожу тела, избавлют от целлюлита.
Отзывы
Отзывов пока нет.