Описание
Орех чёрный (лат. Juglans nigra) — красивое, величественное, быстрорастущее дерево из Северной Америки. Вырастает до 50 метров. Морозоустойчиво (превосходит орех грецкий) и засухоустойчиво. Живёт до 200 лет. Обладает «ажурной» кроной, благодаря которой нет сильного затенения, что позволяет высаживать другие растения под этим деревом.
Плоды черного ореха вкусные и питательные, содержат до 55-60% жира и большое количество йода (намного превышающее его содержание в грецком орехе).
Их используют в кулинарии — добавляют при выпечке хлеба, хлебобулочных изделий, в салаты, овощные блюда, десерты, коктейли.
Из Черного ореха изготавливают противопаразитарные, противоопухолевые противоонкологические лекарства. Его плоды съедобны, содержат большое количество йода (намного превышающее его содержание в грецком орехе). Способствуют лечению заболеваний щитовидной железы. Так же черный орех способствует улучшению мозговой деятельности.
В медицинских целях черный орех начали использовать очень давно. Индейцы почитали это растение и считали его эликсиром жизни. С его помощью избавлялись от множества заболеваний и применяли даже при укусах змей.
Сегодня лечение черным орехом проводится по всему миру. Главным уникальным биологически активным веществом чёрного ореха является юглон – элемент, который придаёт ореху йодистый запах и обладающий, помимо антибактериальных и противогрибковых свойств, выраженным противопаразитарным действием.
Юглон называют природным антибиотиком или естественным консервантом, он помогает сдерживать развитие болезнетворных бактерий, устойчивых ко многим химическим препаратам, обладает доказанной противоопухолевой активностью и при этом не является токсичным, что позволяет использовать препараты чёрного ореха онкологическим больным, проходящим химиотерапию.
Масло из орехов применяется в парфюмерии. Оно особо ценное, так как длительное время сохраняет свои свойства, обладает высокой стойкостью против окисления и не прогоркает и потому весьма ценно для кондитерских изделий.
Ещё в лечебных и профилактических целях используют околоплодники — из них делают настойки, которые обладают широким спектром полезных свойств для организма.
Ядра ореха, скорлупу, масло добавляют в мыла, крема, зубные пасты, моющие средства, скрабы…
Дерево выделяет большое количество фитонцидов и способствует лечению легочных заболеваний. Эффективно очищает воздух от гари и пыли. Образует мощный листовой опад и этим быстро восстанавливает плодородие почвы.
Древесина темно-коричневого цвета. Особо ценная. Древесина взрослого дерева стоит несколько тысяч долларов. Она не изгибается под воздействием влаги. Из нее изготавливают приклады для ружей, а также ценную мебель.
Выращивание:
- Поместить во влажный песок или влажный агроперлит и положить в холодильник или холодное место (0°C +5°C) до начала весны.
- Весной рассыпать тонким слоем на дно герметичного пластикового контейнера и поставить в теплое место.
- Проросшие семена пересаживать в глубокие емкости 1,5-2 литровые.
- Осенью можно пересадить на постоянное место. Укрывать на зиму не нужно.
Отзывы
Отзывов пока нет.