Описание

Клевер красный, или Клевер красноватый.
Занесён в Красную книгу Украины с природоохранным статусом «Редкий».

Клевер — ценный медонос. Клеверный мёд относится к числу лучших. Он прозрачен, с тонким ароматом и нежным вкусом, при кристаллизации образует твёрдую белую массу.

Цветки клевера красного способны выделять нектар в течение всего периода цветения. Длительная сухая погода сильно угнетает функцию нектарников. Цветки в такие периоды выделяют незначительное количество нектара или вообще бывают сухими.

Только после выпадения осадков выделительная деятельность нектарников резко усиливается. Число пчёл резко возрастает на посевах клевера в периоды, соответствующие высокой степени выделения нектара. При низкой интенсивности выделения нектара число пчел на посевах незначительно.

Растет клевер на умеренно влажных и суходольных лугах, полянах, опушках, в зарослях кустарников, по окраинам полей.

Возделывание клевера началось в XIV в. В Северной Италии, откуда культура проникла в Голландию, а затем в Германию. В 1633 году красный клевер попал в Англию. В России он возделывался с середины XVIII в.

Азотфиксатор

Корни клевера несут на своих ветвях особого рода вздутия, или клубеньки, как это встречается и у многих других бобовых, внутри которых живут особые бактерии (Rhizobium leguminosorum или Bacillus radicicola), способные задерживать азот, заключённый в воздухе, содержащемся в почве, и передавать его растению в удобной для ассимиляции форме. Это обстоятельство объясняет накопление азота в почве, где рос клевер или другие бобовые, объясняет и оплодотворяющее почву запахивание бобовых, то есть так называемое зелёное удобрение, или сидерацию.

Полезные свойства:

Красный клевер обладает отхаркивающим, мягчительным, мочегонным, потогонным, противовоспалительным, антисептическим, болеутоляющим, ранозаживляющим, противоопухолевым действием. Комплекс биологически активных соединений, входящих в состав растения, способствует снижению уровня холестерина в крови, нормализует жировой обмен, оказывает укрепляющее действие на стенки кровеносных сосудов и капилляров, способствует повышению их эластичности и снижению проницаемости.