Описание
Чёрное сорго (Sorghum bicolor var. nigrum)
Зерно: почти чёрное или тёмно-фиолетовое, богато антоцианами (природные антиоксиданты), даёт муку с характерным тёмным цветом.
Растение: высокое, от 1,5 до 2,5 м, с крупной метёлкой. Часто имеет фиолетовый оттенок стеблей и листьев.
Использование: пищевая промышленность (мука, каши, хлеб, напитки), медицина и фармацевтика (антиоксидантные экстракты), производство безглютеновых продуктов.
Требования к почве: лучше всего растёт на плодородных, хорошо дренированных почвах. Не переносит застой воды.
Засухоустойчивость: высокая, но лучше плодоносит при редких обильных поливах.
Технология выращивания:
Посев при +14…+16 °C.
Глубина: 3–4 см.
Норма высева: 12–15 кг/га.
Уход: рыхление, подкормки, прополка.
Особенности: теплолюбивое, не переносит холода. Урожай собирают при влажности 18–20%.
Отзывы
Отзывов пока нет.