Описание
Белое сорго (Sorghum bicolor var. album)
Зерно: светлое, от белого до кремового, мягкое по вкусу, почти не содержит танинов.
Растение: высота 1,2–2 м, листья широкие, зелёные, метёлка рыхлая.
Использование: одно из самых востребованных в пищевой промышленности — мука, хлеб, каши, лапша, сладости, пиво. Ценится как безглютеновый продукт.
Требования к почве: лучше всего растёт на чернозёмах и суглинках, нуждается в плодородной почве. Плохо переносит засоление и заболоченные земли.
Засухоустойчивость: средняя — нуждается в поливах в критические периоды (цветение, налив зерна).
Технология выращивания:
Посев при +12…+14 °C.
Глубина: 3–5 см.
Норма высева: 14–18 кг/га.
Уход: рыхление, прополка, подкормки.
Особенности: теплолюбиво, не переносит заморозков. Урожай убирают при влажности зерна 18–20%.
Отзывы
Отзывов пока нет.