Описание
Княженика, Беата (Beata) — сорт княженики шведской селекции. Многолетнее травянистое растение высотой до 35 см.
Плод — сборная костянка, очень похожа на плоды малины или ежевики, но более мелкая, темно- пурпурного цвета с сизоватым налетом, очень сладкая. Цветет княженика в конце мая — июне, ягоды созревают в июле – августе. Очень неприхотливое растение. хороший медонос.
Урожайность составляет до 0,7–0,9 кг ягод с м2. Плоды княженики содержат до 7% сахаров (глюкозу и фруктозу), 1-2% лимонной кислоты, немного яблочной кислоты, дубильные вещества, органические красители, 100-200мг/% витамина С. Плоды княженики приятного сладкого вкуса, с ароматом, напоминающим ананас.
Сорт крупноплодный. Для увеличения урожайности рекомендуется посадка с другим сортом.
Промышленный, высокоурожайный сорт финской селекции. Для выращивания необходим хорошо увлажненный грунт, место защищенное от ветров. Солнечное место или полутень. Плохо переносит затемнение.
Из ягод готовят варенье, соки, напитки; из листьев приготавливают суррогат чая. Сок княженики способствует снижению температуры, утоляет жажду. Рекомендуется как тонизирующее и укрепляющее средство.
Отзывы
Отзывов пока нет.