Инжир Закавказский зелёный (САЖЕНЦЫ. Цена за 1шт) с закрытой корневой системой. Отправка из Перемишляни.

Инжир Закавказский зелёный (Ficus carica ‘Zakavkazskiy Zelenyi’) — это сорт инжира, который получил популярность благодаря своим высококачественным плодам, хорошей зимостойкости и устойчивости к заболеваниям. Этот сорт выведен для выращивания в условиях умеренно холодных зим и обладает рядом характерных особенностей.

Происхождение и адаптация

Сорт инжира Закавказский зелёный был выведен в странах Закавказья, где климат характеризуется тёплыми летними и относительно холодными зимами. Сорт хорошо адаптируется к различным условиям, включая районы с умеренно холодными зимами, и может расти в разных типах почвы.

Характеристики растения

• Высота растения: Это дерево или крупный куст с высотой до 3-4 метров. Оно имеет красивую раскидистую крону, что делает его декоративным и привлекательным для садов.
• Листья: Листья крупные, тёмно-зелёные, с характерными глубокими выемками по краям. Они дают обильную тень, особенно летом.
• Цветки: Инжир — это растение, у которого цветы скрыты внутри плодов (в соцветиях-сигарах), поэтому цветение не заметно для человеческого глаза. Однако его плоды образуются в основном летом.
• Плоды: Плоды инжира Закавказский зелёный крупные, округлые, зелёного цвета с золотистым оттенком. Когда они дозревают, плод становится более мягким и имеет сладкий вкус. Текстура мякоти нежная и сочная. Плоды обычно собирают поздним летом или ранней осенью.

Особенности агротехники

• Почвы: Инжир предпочитает лёгкие, хорошо дренированные, плодородные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Он хорошо растёт на суглинках и песчаных почвах.
• Полив: Инжир любит обильный полив в жаркое время года, однако важно избегать застоя воды, так как это может привести к гниению корней. В зимний период полив нужно сократить.
• Температура: Сорт Закавказский зелёный достаточно морозостойкий и выдерживает морозы до -10°C, что делает его подходящим для выращивания в более прохладных регионах, хотя в холодные зимы может потребоваться укрытие.
• Устойчивость к болезням: Этот сорт инжира устойчив к основным заболеваниям, включая грибковые инфекции и вредителей, что делает его удобным в уходе.

Преимущества и недостатки

Преимущества:

• Зимостойкость: Этот сорт инжира обладает хорошей морозостойкостью, что делает его подходящим для регионов с холодными зимами.
• Высокая урожайность: Сорт даёт обильный урожай, особенно при правильном уходе и подходящих условиях.
• Сладкие плоды: Плоды инжира имеют отличные вкусовые качества, они сладкие, сочные и с приятной текстурой.
• Устойчивость к заболеваниям: Сорт устойчив к большинству болезней и вредителей, что снижает потребность в химической обработке растений.

Недостатки:

• Требования к солнечному свету: Инжир предпочитает солнечные участки и плохо растёт в затенённых местах.
• Необходимость укрытия на зиму: Несмотря на морозостойкость, в условиях сильных морозов необходимо укрывать растение, чтобы предотвратить повреждение корней и ствола.

Использование плодов

Плоды инжира Закавказский зелёный обладают прекрасными вкусовыми качествами и могут использоваться в разных целях:

• Свежее потребление: Плоды можно есть прямо с дерева, наслаждаясь их сладким вкусом.
• Консервация: Инжир можно использовать для приготовления варенья, джемов, компотов или сушить для дальнейшего использования.
• Пищевые добавки и десерты: Инжир часто используется в качестве добавки в салаты, десерты, а также для приготовления начинок для выпечки.
• Медицинское использование: Инжир обладает множеством полезных свойств, таких как улучшение пищеварения, снижение уровня холестерина и поддержка сердечно-сосудистой системы.

Экономическое значение

Инжир Закавказский зелёный всё чаще выращивается как в частных садах, так и на коммерческих плантациях, благодаря своей высокой урожайности и устойчивости к болезням. Этот сорт востребован не только для личного потребления, но и на рынке свежих плодов и переработанных продуктов, таких как джемы и сухофрукты.