Описание
Азимина трёхлопастная (лат. Asimina triloba) — листопадное дерево или кустарник высотой до 15 м, обычно 4—5 м.
Плоды длиной 5—16 см, весят от 20 до 500 г, по 2—8 плодов на одной оси.
Семена коричневые, длиной около 2 см, расположенные двумя рядами. Кожица у плодов тонкая, полупрозрачная, но легко счищается.
Мякоть спелого плода азимины мягкая, беловато-жёлтая или оранжево-жёлтая, со сладким вкусом и приятным ананасово-земляничным ароматом.
Плоды можно употреблять в сыром и приготовленном виде. Из них делают варенья, джемы, мармелад.
В них содержатся полезные сахара, витамины и микроэлементы. Обладают сильными очищающими свойствами, а также противомикробными, противоопухолевыми, омолаживающими, общеукрепляющими и иммуностимулирующими.
В плодах содержится вещество — ацетогенин, которое имеет ярко выраженные антираковые свойства. Ацетогенин подавляет рост и развитие раковых клеток.
Цветение в апреле — мае, длится около трёх недель. Плодоношение в сентябре — октябре.
В диком виде она обычно произрастает на рыхлых влажных почвах в лесистых местностях, по берегам рек, часто образуя густые заросли.
В природе ареал вида охватывает Северную Америку. На западе его ареал доходит до юго-восточной Небраски и Техаса. Азимина была завезена в Испанию, Францию, Италию, Японию и ряд других стран.
В Западной Европе без защиты выращивается только в наиболее тёплых районах. В России, в культуре, распространена по Черноморскому побережью Кавказа. Центром её коммерческого выращивания является юго—восток штата Огайо.
Размножают азимину семенами и прививкой. Выращенные из семян растения обычно начинают цвести и плодоносить через 4—8 лет. Азимина очень устойчива к болезням и вредителям.
Выращивание:
Семена для сохранения жизнеспособности необходимо хранить во влажном субстрате (песок, агроперлит, мох…).
Для получения хороших всходов необходима холодная стратификация (0—5 °С) семян в течение 3—4 месяцев. У стратифицированных семян в теплых условиях происходит доразвитие корешка и семядолей, что обеспечивает более-менее дружное появление всходов.
Сеять семена необходимо на глубину около 2 см. Массовые всходы появляются через месяц, а отдельные — через 2 месяца. Всхожесть у правильно хранимых семян составляет 80%. Посеянные в грунт стратифицированные семена прорастают при температуре воздуха не ниже 18—22 °С.
Под посадку азимины лучше всего подходит повышенное, защищенное от ветра и хорошо освещенное место. При посадке на склоне для предотвращения потоков ливневых или талых вод надо обустроить водосточные канавы.
На плотных суглинистых почвах надо обязательно сделать дренаж на дне посадочной ямы, чтобы избежать застоя воды при обильном увлажнении.
В природных условиях азимина растет в составе второго-третьего ярусов широколиственных лесов, часто в поймах рек, этим объясняется её способность плодоносить даже в притенении. Однако лучше всего она плодоносит на освещенных участках.
Растения хорошо растут на легких и слабосуглинистых плодородных почвах со слабокислой, слабощелочной или нейтральной реакциях почвы (pH 5,5-7,2). Деревья не любят длительного переувлажнения почвы и застоя грунтовых вод. Обладая хорошо развитой, густооблиственной кроной и крупными листьями.
Растения требовательны к влаге, особенно в период формирования плодов. Недостаток влаги сказывается на качестве плодов и вызывает их преждевременное опадание.
Оптимальная схема посадки, обеспечивающая хорошее развитие растений, при закладке считается 5 х 3 м – междурядье – 5 м, между растениями – 3 м.
На приусадебном участке площадь питания может быть меньше – 4 х 3, 4 х 2,5 м, но учитывая то, что азимина хорошо растет, быстро развивая надземную систему, желательно не высаживать близко другие растения, чтобы не затенять и не ограничивать развитие азимины.
Полученные из семян деревца азимины в первые 2–3 года растут медленно, но с годами скорость роста значительно увеличивается.
Первые годы жизни саженцы необходимо укрывать на зиму. В очень жаркую погоду необходимо притенять, так как иногда подгорают листья. С возрастом растения более устойчивы.
Уход за растениями очень простой – прополка от сорняков, мульчирование и полив, которые обеспечивают хорошее плодоношение.
Азимина плохо переносит пересадку.
Цветения от них можно ожидать через 6–8 лет.
Урожай формируется на прошлогодних побегах и зависит от силы роста растения, условий выращивания и в большей мере — от наличия насекомых-опылителей и перекрестного опыления. Полное массовое плодоношение характерно для 10-15-летних растений. Урожай — до 30-40 кг с одного растения.
Корневая система у азимины поверхностная, часто слаборазветвлённая, залегает неглубоко – у 5-10 летних растений – до 50-60 см, у 15-20 летних – до 1,5-1,8 м, боковые корни уходят на 5,0-7,0 м от штамба. Основная масса корней сосредоточена на глубине 50,0-70,0 см.
Отзывы
Отзывов пока нет.