Описание
Персик Шугар Тайм (Sugar Time Peach) — эталонный сорт раннего желтомясого персика американской селекции знаменитого оригинатора Флойда Зайгера. Сорт ценится за экстремально высокое содержание сахара, выдающуюся плотность плодов и великолепную транспортабельностью, что является редкостью для ранних сортов. На подвое Маньчжурский персик сорт демонстрирует максимальную зимостойкость корневой системы, повышенную засухоустойчивость и очень быстрое вступление в плодоношение.
Дерево
- Сила роста — выше средней (сильнорослое), крона раскидистая, формируется легко.
- Цветение обильное, в средне-ранние сроки. Цветки демонстрируют хорошую устойчивость к весенним перепадам температур.
- Сорт самоплодный, обладает высокой и регулярной урожайностью без потребности в сторонних опылителях.
Плоды
- Масса: крупные для раннего сегмента плоды, средний вес составляет 150–200 г, отдельные экземпляры на маньчжурском подвое достигают 240–250 г.
- Форма: идеальная округлая, правильная, с аккуратным и едва заметным боковым швом.
- Кожица: плотная, эластичная, с минимальным, практически неощутимым опушением. На 90–100% поверхности покрыта интенсивным темно-бордовым или насыщенным карминовым румянцем.
- Мякоть: благородного интенсивно-желтого или янтарного цвета, очень сочная, но при этом удивительно плотная (сохраняет хрустящую структуру даже при полном созревании).
- Вкус: супер-сладкий, десертный (субацидный тип — кислота практически полностью отсутствует), с выраженными медовыми нотками и сильным, запоминающимся ароматом.
- Косточка: среднего размера, из-за сверхранних сроков созревания от мякоти отделяется частично.
- Назначение: универсальное — в первую очередь сорт идеален для свежего премиального рынка как один из самых первых сладких персиков сезона, а также для десертов, кулинарии и заготовок.
Сроки созревания
- Ранний сорт — массовый сбор урожая начинается с третьей декады июня до первой декады июля.
- Плоды созревают дружно, прочно держатся на веточках и не склонны к осыпанию. Благодаря плотной мякоти они не мнутся, демонстрируют исключительную лежкость и отлично переносят транспортировку на дальние расстояния.
Особенности на подвое Маньчжурский
- Подвой обеспечивает корневой системе дерева гарантированную и экстремально высокую морозостойкость (способность выдерживать сильное промерзание грунта).
- Развивает мощную, глубоко проникающую корневую систему, которая наделяет дерево отличной устойчивостью к летней засухе и идеальной якорностью.
- Гарантирует быстрое развитие сада: саженцы начинают давать первый урожай уже на 2–3 год после посадки.
- Существенно продлевает продуктивный период жизни дерева, а также снижает его восприимчивость к выпреванию корневой шейки и камедетечению.
Устойчивость
- Высокая адаптивность к климатическим стрессам (как к суровым зимним холодам, так и к летнему зною).
- Хороший естественный иммунитет к основным грибковым заболеваниям косточковых культур. При стандартной профилактической обработке поражается крайне редко.
Рекомендуется для:
- Выращивания в условиях континентального климата с холодными зимами и жарким летом. Прекрасно подходит как для частного садоводства, так и для коммерческого выращивания.
Преимущества
- Один из самых сладких ранних сортов в мире (медовый вкус без кислоты).
- Крупные, выровненные плоды с эффектной сплошной бордовой окраской.
- Исключительная для раннего персика плотность мякоти и идеальная транспортабельность.
- Повышенная зимостойкость и долговечность благодаря профессиональному маньчжурскому подвою.
- Стабильная, регулярная и высокая урожайность.
Отзывы
Отзывов пока нет.