Описание
Персик Плейн Стар (Plane Star Peach) — премиальный сорт инжирного (плоского) персика позднего срока созревания испанской селекции питомника Provedo. Он ценится за гигантские размеры, невероятную сладость и уникальную хрустящую текстуру плодов с отличной транспортабельностью. На подвое Маньчжурский персик сорт демонстрирует исключительную морозостойкость корневой системы, раннее вступление в плодоношение и долговечность, являясь надежным выбором для климатических условий Украины.
Дерево
-
- Сила роста — выше средней (сильнорослое), крона раскидистая, но не склонная к сильному загущению, что облегчает уход и обеспечивает хорошее освещение плодов.
- Цветение средне-позднее, обильное. Поздние сроки цветения позволяют дереву легко уходить от весенних возвратных заморозков.
- Сорт самоплодный, стабильно завязывает плоды без сторонних опылителей, однако при нормировании завязи выдает максимально крупные результаты.
Плоды
-
- Масса: крупноплодный сорт-гигант, средний вес 150–250 г, при правильном уходе и нормировании отдельные экземпляры достигают внушительных 350–380 г.
- Форма: плоская (инжирная, дискообразная), симметричная, очень аккуратная, удобная для употребления.
- Кожица: плотная, практически без опушения, глубокого темно-красного или бордового цвета на большей части плода (иногда приобретает фиолетово-красный оттенок). Обладает высокой устойчивостью к растрескиванию у плодоножки.
- Мякоть: благородного белого или кремово-белого цвета, очень сочная, плотная и хрустящая. При полном созревании становится нежной и тающей.
- Вкус: экстра-сладкий (субоксидный тип, Brix до 16°), кислота практически полностью отсутствует. Обладает выраженным медовым ароматом.
- Косточка: очень маленькая, плоская, легко и чисто отделяется от мякоти.
- Назначение: универсальное — идеальный сорт для десертного употребления свежим, детского питания, а также для ресторанного бизнеса и кондитерской переработки.
Сроки созревания
-
- Поздний сорт — массовый сбор урожая приходится на конец августа – начало сентября (примерно через 3 недели после популярного сорта Редхейвен).
- Плоды прочно держатся на ветках, не осыпаются, демонстрируют прекрасную лежкость и способность без потерь перевозиться на дальние расстояния.
Особенности на подвое Маньчжурский
-
- Подвой гарантирует экстремальную зимостойкость корневой системы (выдерживает сильные заморозки даже при малом количестве снега).
- Сильная, глубокая корневая система обеспечивает великолепную якорность дерева, устойчивость к летней засухе и адаптацию к различным типам почв.
- Быстрый старт: саженцы вступают в плодоношение уже на 2–3 год после посадки.
- Повышает долговечность сада (до 25 лет) и минимизирует риски выпревания корневой шейки или появления камедетечения.
Устойчивость
-
- Высокая устойчивость к неблагоприятным факторам континентального климата (жара, перепады температур).
- Отличный естественный иммунитет к грибковым заболеваниям косточковых культур, включая высокую устойчивость к курчавости листьев и монилиозу.
Рекомендуется для:
-
- Выращивания по всей территории Украины (особенно в зонах с холодными зимами и жарким летом — восточные, центральные и северные области). Прекрасно подходит как для частных садов, так и для коммерческих посадок.
Преимущества
- Настоящий сорт-гигант среди инжирных персиков с массой плода до 380 г.
- Уникальный медово-сладкий вкус и хрустящая белоснежная мякоть.
- Устойчивость к растрескиванию кожицы и превосходная транспортабельность.
- Надежная защита корней от вымерзания благодаря маньчжурскому подвою.
- Позднее цветение, защищающее урожай от весенних заморозков.
Отзывы
Отзывов пока нет.