Отруби пищевые ферментированные для добавления в пищу и изготовления КВАСА (полезные для микрофлоры кишечника и всего организма, улучшают иммунитет)

Описание

Отруби пшеничные пищевые ферментированные для добавления в пищу и изготовления витаминизированного антиоксидантного КВАСА «Симбиотик-здоровье».

Отруби ферментированные пищевые (пшеничные) «Симбиотик»

Получены путем естественной ферментации с помощью молочно-кислых бактерий и высококачественного меда. Содержат большое количество полезных для микрофлоры кишечника микроорганизмов. Регулярное применение отрубей перестраивает микрофлору кишечника и устраняет бактериоз. Это приводит к тому, что пища лучше переваривается и усваивается. Повышается иммунитет и укрепляется здоровье.

Отруби воздействуют на кишечник как скраб и сорбент очищая его от отложений, ядов и токсинов.  Содержат   комплекс  необходимых для организма витаминов РР, В1, В2, В6, Е и провитамина А. Они богаты такими минеральными веществами как: магний, калий, хром, медь, цинк и др. Именно такой состав делает отруби незаменимым диетическим продуктом. Еще они богаты нерастворимой клетчаткой и полезны для снижения риска развития различных заболеваний толстой кишки.

Являются мощным антиоксидантным средством. Способствуют быстрому и плавному изменению микрофлоры кишечника в нужную сторону, при переходе от мясоедения к вегетарианству.

Рекомендации к применению:

Нежелательно добавлять в горячие блюда свыше 50⁰ С.

Использовать в качестве пищевой добавки из расчета 1 ч. л. на один прием пищи.

Рецепт приготовления кваса (на 3 литра): 3 ст. л. отрубей, 3 ст. л. сахара либо меда. Можно добавлять фрукты, специи, травы (мяту, лимон, изюм, куркуму) по вкусу. Поставить в теплое место. Через сутки квас готов.

Квашеные овощи и фрукты: можно использовать отруби и квас для быстрого квашения овощей и фруктов. Из расчета 1 ст. л. отрубей на литр рассола.

Приготовление блинов: тесто можно замешивать на квасе, без добавления яиц и молочных продуктов. Состав теста: квас, мука, сода, сахар, подсолнечное масло, специи по вкусу.

Приготовление оладьев с фруктами или овощами: для теста вместо муки можно использовать манку, с добавлением фруктов (яблоки, груши, сливы и др.) или овощей (тертая морковь, капуста и др.). Можно добавить мелко нарезанный репчатый или зеленый лук, зелень петрушки, укропа или другую. Состав теста: квас, манка, сода, соль, сахар, специи, фрукты или овощи, зелень по вкусу.

Приготовление хлебцев на сковороде: добавить в тесто квас, муку, соду, соль, подсолнечное масло, специи. Замесить тесто как на вареники (но не сильно плотное), также можно добавить мелко нарезанный лук и зелень. Тесто разделить на части (в зависимости от размера сковороды) можно раскатать скалкой, или вылепить руками тонкие небольшие лепешки и выпекать на сухой сковороде, на большом огне, с обеих сторон до зарумянивания.

Квас также можно добавлять в супы, борщи, окрошки. Использовать для ферментации трав.

Противопоказания: гастрит, повышенная кислотность, язвенная болезнь.

Будьте здоровы и живите счастливо!

Приготовление кваса «Симбиотик-здоровье».

Наш квас является уникальным продуктом. Он состоит из пшеничных отрубей, которые ферментированы с помощью полезных для вашей микрофлоры кишечника, молочно-кислых бактерий и тростниковой органической патоки.

Тростниковая патока – кладезь микроэлементов и антиоксидантов. Она является питанием для молочно-кислых бактерий. Из добавленных в квас, на ваше усмотрение, различных фруктов и трав бактерии производят экстракты, которые более эффективно усваиваются организмом.

Регулярное употребление кваса в летний период поможет очистить ваш организм от шлаков и токсинов и насытить его необходимыми витаминами и микроэлементами. Так же восстановится микрофлора кишечника. Все это повысит ваш иммунитет и укрепит здоровье.

Рецепт приготовления кваса (из расчета на 3-х литровую банку):

1. Закипятить воду (около 1,5 литра).
2. Засыпать в нее 1 ст. л. Иван-чая или зеленого чая.
3. Растворить в кипятке с чаем 1 ст. л. патоки и 2 ст. л. сахара. Вместо сахара можно
   использовать мед, но тогда нужно подождать, когда вода остынет до 40°C.
4. Залить в 3-х литровую банку 1,5 литра нехлорированной воды.
5. Засыпать туда 3 ст. ложки ферментированных отрубей «Симбиотик».
6. Влить в эту воду 1,5 литра чая с патокой.
7. Добавить по вкусу, на ваше усмотрение: мяту, лимон, листья малины, смородины, ежевики,
   клубники, вишни т.д, а также цветы бузины, чайной розы, шалфея и т.д.
8. Можно добавлять ягоды и фрукты (клубнику, черешню, вишню, абрикос, яблоки, груши т.д).
9. Прикрыть крышкой от насекомых, но так, чтобы углекислый газ, который будет образовываться
   при брожении, мог выходить наружу.
10. Если есть возможность, то поставить на солнце, для размножения фототрофных бактерий,
    которым нужен солнечный свет, также необходимых вашему организму.
11. Через сутки (при температуре более 20°C) квас готов! Чтобы он не перекисал – поставьте его
    в холодильник.

Перекисший квас становится хорошим удобрением при разведении его с водой под корень деревьев 1:100 воды и по листу 1:1000. Так же он ускоряет образование компоста на ваших участках при разведении с водой 1:100.

Пейте квас – будьте здоровы!